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Comidas tradicionales en Marruecos . Hay tantos platos sabrosos en esta variada cocina. Y es muy fácil encontrar deliciosa comida vegetariana y vegana.
Si va a Marruecos, ¡vaya con hambre! Un viaje culinario debe comenzar aquí.
Ni siquiera hace falta llevar el pasaporte para disfrutar de una buena comida marroquí. Sus especialidades nacionales se han hecho populares en todo el mundo, así que si te mueres de ganas de viajar, acércate al restaurante marroquí más cercano para saborear algunos platos exóticos.
Éstas son las principales Comidas tradicionales en Marruecos
Ingredientes marroquíes comunes :
Queso de cabra :
El delicioso queso de cabra se utiliza en muchos platos marroquíes. Si le gusta el queso de cabra, le aconsejo encarecidamente que asista a una degustación en la que podrá probar diversas variedades deliciosas.
Fechas :
¿Sabe que existen innumerables variedades de dátiles? Sorprendentemente, prácticamente todos los dátiles de EE.UU. son de la forma deglet noor, pero todavía hay un montón de dátiles diferentes para explorar en todo el mundo.
Aceitunas :
En Marruecos se cultiva una enorme variedad de aceitunas. El país es uno de los mayores productores de aceite de oliva del mundo, lo que lo convierte en el lugar ideal para probar distintos tipos de aceitunas.
Higo :
En realidad, no puedo comer higos debido a una alergia. Sin embargo, si nunca ha probado los higos frescos, se llevará una grata sorpresa. Son tan deliciosos que los Fig Newtons no les hacen justicia.
Almendras :
Aquí, las almendras son la base de muchos alimentos deliciosos, como las almendras especiadas marroquíes y mi favorita personal, la leche de almendras con sabor a azahar.
Carnes :
Los alimentos marroquíes, como el camello, el pollo y el vacuno, son famosos en todo el mundo. Las carnes, que se cocinan lentamente en un tagine, son muy demandadas por los turistas.
Couscous :
El cuscús es otro componente de muchas comidas regionales. Se sirve con frecuencia junto a varios platos principales y, en mi opinión, siempre es más sabroso que el arroz.
Postres tradicionales de Marruecos :
Donut Frito :
Los beignets, otra importación francesa, son el paraíso de los amantes de la repostería. Parecen buñuelos y pueden encontrarse por todo el país con azúcar glas por encima.
Dulces Marroquíes :
Hay tiendas con postres increíbles. Afortunadamente, muchos de ellos son del tamaño de un bocado, lo que facilita la degustación de una gran variedad. No hay duda de que hay que comprar galletas y baklava. Los briouats de almendra y prácticamente cualquier cosa bañada en agua de azahar son dos de mis favoritos.
Crepe Marroquí :
La crepe, ya de por sí deliciosa, es un producto que la innovación marroquí ha mejorado aún más. Esta sustancia, a veces conocida como mesamen o musamen, es pura delicia mantecosa.
Zaazaa :
Elaborado con plátanos, manzanas, kiwis, natillas e ingredientes aleatorios como caramelos o frutos secos, es lo último en golosinas.
Platos tradicionales :
Tajín :
Si visita Marruecos, no puede dejar de probar el tagine. De hecho, si intenta evitarlo, probablemente se marchará con hambre. Es la comida que define a la región, y está disponible en todas partes. Experimente, ya que existen innumerables variaciones.
Pastella: (o Bastilla):
Este plato puede ser salado o dulce. La versión más tradicional se sirve en las bodas y lleva pollo y almendras.
Sopa Marroquí :
Este producto encantará a las personas con necesidades dietéticas especiales. Esta deliciosa sopa a base de garbanzos es prácticamente siempre vegana y no contiene gluten.
Albóndigas :
Uno de los aperitivos rápidos más apreciados de Marruecos es la albóndiga sazonada conocida como kefta (o kofta), muy popular entre los nativos.
Otras cocinas tradicionales :
Especias :
El esplendor de la cocina marroquí son sus especias. Por todas partes se pueden ver tiendas de especias que venden canela, comino, cúrcuma y otras especias increíblemente frescas. Mientras esté allí, pruebe varios sabores distintos y luego empaquete algunas para llevarse a casa como recuerdo.
Aceite de Argán :
El aceite de argán, conocido como el «grano sagrado», se produce en Marruecos y es adorado en todo el mundo. Viértalo en el pan. Viértalo sobre los espaguetis y el cuscús. Échatelo en el pelo. En la piel, frótelo. No existe mayor versatilidad que ésta.
Té de menta :
Con frecuencia te la darán porque se considera un gesto de hospitalidad. Es habitual (y útil) utilizar manoplas con asas cuando se usan las teteras marroquíes, ya que suelen ser de metal. Están disponibles en una impresionante variedad de estilos y son el recuerdo ideal.
