10 cose da fare in Marocco . Ho sempre desiderato viaggiare nel deserto, cavalcare un cammello, vagare per le confuse medine e prendere il tè con i berberi.
Quella fantasia si era avverata mentre guardavo il Sahara una mattina, stupito dalle dune ritmiche e ondulate del deserto. Ero estasiato di trovarmi dove avevo immaginato di essere, sotto le stesse stelle a migliaia di chilometri di distanza, mentre cavalcavo un cammello per raggiungere il luogo in cui avrei ammirato un milione di stelle quella notte.
Ho trascorso due settimane in Marocco nell’ambito del tour Best of Morocco di Intrepid Travel, gustando abbondanti quantità di couscous e tè alla menta, facendo escursioni e ammirando i luoghi e i suoni del Paese.
Il Marocco è stata un’esperienza incredibile e gratificante. Ti colpisce i sensi ed è pieno di sorprese. Se siete alla ricerca di motivi per andarci, ecco alcuni punti salienti del mio viaggio:
1. Trekking con i cammelli nel Sahara
Vorrei che le tradizionali carovane di cammelli dal Marocco all’Egitto fossero ancora in funzione, ma mi sono accontentata di passare una notte all’aperto. È emerso che cavalcare un cammello per un’ora non è poi così comodo, ma accamparsi con i beduini, vedere da vicino gli splendidi colori del deserto e osservare le stelle senza inquinamento luminoso ha fatto sì che ne valesse la pena. Quando il vento si calma nel deserto, c’è uno strano silenzio, e sedersi all’aperto e ammirare il paesaggio dà un grande senso di tranquillità.
Curiosità: mentre ero nel deserto, pioveva. Lì si è verificata una delle tempeste di fulmini più violente a cui abbia mai assistito. I lampi hanno trasformato la notte in giorno e i tuoni sembravano lo scoppio di un milione di bombe. Anche se non aveva piovuto per tutto l’anno, quella notte il cielo si aprì brevemente per far uscire tutta la sua rabbia. Surreale.
2. Escursioni sulle montagne dell’Atlante
Abbiamo trascorso molto tempo nelle regioni basse, medie e alte dell’Atlante, che costituiscono la maggior parte del Marocco (è difficile non farlo). Il mio momento preferito è stato quando abbiamo attraversato la catena dell’Alto Atlante e siamo saliti per un’ora per raggiungere una piccola fattoria dove abbiamo trascorso la notte con una famiglia locale (che ci ha cucinato la più gustosa cena a base di tagine e omelette berbera del viaggio).
Abbiamo avuto tutto il tempo di arrampicarci ed esplorare il quartiere perché siamo arrivati presto e siamo ripartiti tardi il giorno successivo. Mi piace fare escursioni, quindi ho apprezzato la possibilità di avventurarmi nella natura selvaggia, attraversare i letti dei fiumi asciutti e ammirare le vedute lontane del Monte Toubkal, la montagna più alta del Nord Africa. L’escursione a dorso di cammello è stata l’altra mia esperienza preferita.
3. Perdersi nelle Medine
La medina di ogni città marocchina, che combina un settore residenziale, un quartiere commerciale e un mercato alimentare, ha una ricca storia. Qui troverete vicoli tortuosi fiancheggiati da case, mercati, attività commerciali e ristoranti che sembrano essere troppo vecchi e vicini l’uno all’altro per durare ancora a lungo.
Le medine erano il nirvana per chi ama perdersi. Ho trascorso ore a girovagare tra di esse, prendendo svolte a destra, sbagliando strada e alla fine trovando la mia strada dopo aver attraversato piazze e strade che mi ricordavano un po’ casa mia. Erano un labirinto che mi divertivo a percorrere sorseggiando tè, mangiando piatti deliziosi e ammirando i panorami.
No te desvíes demasiado de la ruta establecida porque Fez es un poco sórdida y peligrosa. Manténgase en las áreas pobladas de las calles. Estuve cerca de algunos accidentes con carteristas y posibles ladrones.
4. Esplorare Volubilis
Volubilis, un importante nodo commerciale e la città più meridionale dell’epoca romana, è uno dei resti meglio conservati (e meno visti) di questo tipo in tutto il mondo. Ho scoperto che è priva di visitatori, non sviluppata e aperta in modo tale da permettere di avvicinarsi e vedere le rovine senza essere circondati da tre metri di barricate e affollati di persone. Il sito sembra poco sviluppato perché la maggior parte della città non è ancora stata scavata. Ho visitato diverse rovine romane durante i miei viaggi, ma questa è la mia preferita.
5. Vedere Aït Benhaddou
Anche se non ho potuto trascorrervi molto tempo, è stato comunque straordinario passeggiare in quest’area ricca di kasbah. È la Hollywood del Marocco ed è apparsa in numerosi film, tra cui Lawrence d’Arabia, Il Gladiatore e Game of Thrones. È stato il più bel ksar (insediamento fortificato) che abbia mai visto, e probabilmente è per questo che tutti i film ne parlano!
Influenza il modo in cui le persone immaginano un vecchio ksar. Mi sono divertita a esplorare i quartieri e a salire sulla collina per ammirare il panorama.
6. Godersi la spiaggia e i frutti di mare di Essaouira
Essaouira, la mia città marocchina preferita, si trova sulla costa atlantica a poche ore da Marrakech ed è una località balneare molto apprezzata dai turisti, soprattutto inglesi. Ho adorato l’atmosfera rilassata della città, l’assenza di venditori ambulanti, i frutti di mare freschi ovunque e l’aria di mare.
Visitate il magnifico mercato del pesce della città, dove tutti i piccoli pescatori vendono il loro pescato del giorno. Dopo aver visitato le piccole pescherie circostanti nella piazza principale, si possono acquistare frutti di mare freschi e grigliati a prezzi incredibilmente bassi.
Io e i miei amici ci siamo “regalati” un pasto qui; in quattro ci siamo divisi un’aragosta, otto gamberi tigre, due pesci che pesavano più di un kg e mezzo chilo di calamari per un costo totale di 75 dollari. Il tè, il pane, l’insalata e le bevande sono stati forniti con tutto. (Abbiamo cenato qui tutti i giorni; i pasti successivi sono costati circa 15 USD). Per il pesce migliore, visitate le bancarelle #5 e #11!
7. Visitare Marrakech
Marrakech era tutto ciò che avevo immaginato: una fusione contemporanea di cultura marocchina e mondiale, con la più ampia varietà di appetitose cucine internazionali (provate PepeNero per l’italiano e Latitude per una fusione mediterraneo-marocchina) e una splendida architettura della medina.
Marrakech è stata la città più variegata del tour, ma priva della grinta e del fascino del resto del Paese.
Il ritmo frenetico ha rivelato una città e degli individui sempre in movimento. Decine di migliaia di persone vi si recano la sera per cenare, fare acquisti, farsi tatuare l’henné, ascoltare musicisti e cantastorie e osservare i maghi nella famosa piazza Jemaa el-Fnaa, che è in realtà la scena caotica che tutti descrivono (e gli incantatori di serpenti durante il giorno). È uno dei luoghi più affollati e allo stesso tempo più interessanti del Paese per osservare la gente. Sono ancora incredula di quanto fosse grande e affollato! (Confrontatela con le poco impressionanti Tombe Saadiane, che sono un’attrazione che eviterei perché sono basilari, il terreno è piccolo e nel complesso era semplicemente noioso).
8. Mangiare molto couscous e tagine
Alla fine delle mie due settimane di permanenza, ero un po’ “cugino”. Detto questo, mi sono buttata a capofitto e ho cercato di mangiare il più possibile, perché mi sono piaciuti i sapori, la differenza geografica e l’intensità del lavoro necessario per preparare ogni piatto. Il mio piatto marocchino preferito è stato il tagine, preparato in una pentola di argilla con carne, datteri, mandorle, cumino, curcuma, cannella e zafferano.
Un altro piatto da provare è l’omelette berbera, preparata con uova, pomodori, cipolle ed erbe e cotta in una pentola di argilla.
9. Bere tè alla menta
Il periodo che ho trascorso in Marocco è stato il più ricco di tè che abbia mai consumato. Gli abitanti del luogo sostituiscono le tazze di tè alla menta in una nazione in cui “bere una birra” non è una cosa normale. Anche versarlo correttamente richiede abilità: la teiera deve essere tenuta il più in alto possibile. Mi piaceva guardare il calcio con la gente del posto mentre gustavo questa delizia zuccherina e alla menta nei negozi di tè. Ogni giorno ne consumavo almeno due tazze. Che droga questa roba!
10. Ascoltare la chiamata alla preghiera
Ho già visitato nazioni a maggioranza musulmana nel sud-est asiatico, ma non sono mai stato o sentito il richiamo alla preghiera in una nazione arabo-musulmana. La qualità melodiosa del richiamo ha un certo fascino e alle cinque del mattino è un’ottima sveglia. È stata un’esperienza culturale affascinante vedere la gente sciamare verso la moschea vestita di bianco per la preghiera.
Il Marocco è un luogo di viaggio fantastico. A volte è stato impegnativo, stressante, caotico e travolgente, ma nonostante tutte le pressioni legate al viaggio, è stato un luogo in cui mi sono sentita fuori posto e davvero in un posto nuovo e diverso. Insieme a tutto il resto del Marocco, ho adorato questa sensazione.
